夏休みの「3食地獄」、どう乗り切る?

長期休みの自宅保育、最大の壁は「毎日の食事」
子どもが長時間自宅で過ごす夏休み、ごはん作りしんどくないですか?

毎日3食用意するのはほんとに大変!
おまけに片付けまでがセットで、気付けば朝昼晩ずーっとキッチンに立ってるなんてことも(泣)
さらにワンオペの場合、子どものお世話や掃除の合間に3食作るとなると、かなりハードスケジュールになることも。



もはや時間も体力も気力も足りません…
マンネリ化・アイス爆消費…夏の食事あるある
定番メニューのループ地獄
チャーハン、パスタ、麺…
お手軽で夏休みランチの定番メニューですが、同じようなメニューばかりになると、さすがに子どもも作っている大人も飽きる!



かと言って凝ったメニューは大変だし、結局作るからには絶対に食べてくれるいつものメニューに頼っちゃう…
おやつ・アイスの消費が激しい
食事作りも大変だけど、意外とおやつも悩みのタネになりがち。
わが家では暑さも相まって、アイスが「秒で無くなる」現象が発生。
週末、まとめ買いして冷凍庫に大量にストックしたはずなのに、気づけば空っぽに…。



子連れでしょっちゅう買いには行けないし、兄弟がいると倍速であっという間に無くなる(泣)
食品ストックして乗り切ろう!おすすめはこれ


冷凍食品|泣く・ぐずる子どもにも即対応!
夏休みの必需品!
種類も豊富でレンチンや湯せんだけの簡単調理も多いので、子どもの鉄板メニューはストックしておくとかなりラクできます。



特に小さい子がいると待てずに泣いたり手が離せなかったりするから、手間なしですぐ出せる冷凍食品はあると心強い!
みんな大好き餃子
疲れた日の夜ごはんは、高確率で餃子です。


餃子は「焼く」以外にも、実は「蒸す」もおすすめ。
焼き餃子と比べて、あっさり&もちもち食感が子どもにも高評価。よくリクエストされます。
さらに、せいろを使えば火にかけてほったらかしで美味しくできますよ。


ランチの定番チャーハン
冷食の定番チャーハンは、お手軽&バリエーションも豊富なので、色んなメーカーをローテーションすると割と飽きずに食べることができます。
その中でも、昔ながらの優しい味付けのものは小さい子にもシェアできるので、兄弟がいるご家庭にオススメです。


一方で、一緒に食べる大人はやさしい味に物足りなさを感じることも…



夏休み中子どもに合わせたやさしい味付けだと、時々無性にパンチが欲しくなるんですよね。
カレー味やガーリック炒めなど、食べ応えのあるチャーハンもストックしておけば、大人も満足感を得ることができます。


あると助かる!たこ焼き
たこ焼きは、朝食にも昼食にもおやつにも使える万能メニューです。
なにより嬉しいのが、火を使わずレンジで温めるだけですぐに出せる手軽さ。
夏休みって、毎日のおやつでお菓子やアイスの消費量が激しくなりがちですが、お腹にたまらないのでダラダラと食べることがほんとに多くて…
おにぎりやたこ焼きなどの主食でまずお腹を満たしてあげるようにしたら、無駄食いもずいぶん減ってくれました。





これはきざみタコだから小さい子も食べやすい!
主食にもおかずにもなるナゲット
肉系冷食の定番は唐揚げですが、わが家は主食にもなってくれる使い勝手の良さでナゲットを常備しています。





油抑え目な衣と鶏肉のしっとり感がやみつきに。
わたしも子どももマックよりこっちの方が好きでリピしてます♪
レトルト&常温保存|冷凍庫パンパン問題を回避
夏の冷凍庫を圧迫しないのが嬉しいレトルトや常温保存できる食品。
消費量が多くなりそうなカレーや麺はマスト!
ミートボール×カレーの最強タッグ


お得な大容量パスタ


みんな大好きうどん
作っている時の子どもの「まだ~?」「早く!!」はイライラのもと。
早ゆでうどんなら8分で茹で上がります◎





常温保存できる乾麺は多めにストックがおすすめ!
何もないときにほんとに助けられます
即席スープで栄養補給
スープがあるだけで栄養バランスへの罪悪感が減ってくれるありがたい存在。
お湯を入れるだけのフリーズドライなので、メインをテーブルに出してからでも間に合います。





ジャンクなメニューのときもとりあえずこれがあれば良し◎
そのままでも、乾燥野菜やワカメを入れても○
おやつ問題の救世主|かき氷器&アイスメーカー
食事とともに悩みのタネになるのがおやつ問題。



とにかく消費が激しくて追いつかない!!
スナック菓子ばかり食べさせるのはさすがに気になるし、箱アイスもあっという間に無くなってる(泣)
ふわふわかき氷器
お店のようなふわふわかき氷ができる!
材料もシンプルで氷さえ作っておけばいいので、毎日食べても罪悪感が少ないのが嬉しいポイント。





定番の蜜以外にも、チョコレートシロップや冷凍フルーツなど常備しておくと自分でアレンジして何度も楽しめる♪
アイスクリームメーカー
材料を入れてスイッチを押すだけ!
おうちで簡単にアイスクリームができます。
好きなフレーバーにできるのも嬉しい。





何より楽しいみたいで、退屈していてもこれを出すと子どもたちのテンションが一気に上がります♪
ごはん時間をイベントに!おすすめ調理グッズ


ホットプレート
焼きそばやお好み焼き、「見せる調理」なら一気にイベント感アップ!
長期休みでせっかく時間があるから、食育と割り切って一緒に作ってみるのもあり。
出しっぱなしも○おしゃれなブルーノホットプレート


大容量タイプは象印が洗いやすくてオススメ





なんとパーツは全部取り外しが可能!
プレートの隙間にこぼれてもふき取れるから清潔です
流しそうめん





ただのそうめんがイベントに変わる夏の強い味方!
複雑な作りだと出し入れが面倒で使わなくなるので、このコンパクトさは嬉しい♪
夏休みは「便利」を味方に!


・無理に手作りにこだわらず、「使えるものは使う」のが夏休みの鉄則
・時短と手間を減らすため、冷凍食品やレトルトの活用もポイント
・いつものごはん時間にイベント感を加えて脱マンネリ
夏休みは特に負担が大きく、ストレスを感じやすい食事作り。
毎日のことだからこそ、あまり気負いすぎず「便利なものはとことん使うぞ!」という気持ちでもいいかもしれません。
子どもの栄養も大事だけど、ママ自身が笑顔で過ごせることも大事。
今年の夏はお助け食材やグッズを活用して、食事の負担を減らしていきませんか?



夏休み前に冷凍庫を整理しておくのもオススメですよ~
\夏休みのお助け食材、他にも紹介してます/
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